Думаю, один из будущих фаворитов для сельского хозяйства России – техническая конопля.
Наш селекционеры давно, с 1970-х, вывели ненаркотические сорта конопли. Национальный центр зерна им. Лукьяненко в последние годы усилил многие свойства этих сортов – с выходом большого объёма целлюлозы или волокнистых частей.

В таблице приведены данные, насколько конопля продуктивнее леса в выходе целлюлозы: если средний лес даёт ежегодный прирост в 2-2,5 тонны, то конопля – 10-20 тонн целлюлозы, т.е. в 5-8 раз больше.
Про бумагу их этого растения НЦЗ пишет:
«Конопляная бумага не нуждается в химическом отбеливании, она намного прочнее древесной».

Второе направление – это биоразлагаемый пластик из конопли. Для развитого мира, помешанного на экологичности, это зайдёт очень хорошо:
«Конопляный пластик разлагается через 5-7 лет».

Третье направление – это волокно для одежды. НЦЗ описывает её свойства:
«Высокая прочность и износостойкость, терморегуляция и дышащие свойства, антибактериальность и гипоаллергенность, защита от ультрафиолетового излучения».

Потенциал конопли для российского СХ – миллиарды долларов экспорта (и внутри России – десятки миллиардов рублей оборота, новые предприятия по её обработке).

PS Но и для традиционной продукции есть потенциал. Увидел исследования у разных аналитических агентств, что в прошлом году на 40-60% выросло потребление утки в России. Да, рост от мизерных величин, но есть надежда, что утка станет «второй индейкой». Тридцать лет назад индейка была экзотикой для россиян, а сейчас – привычный продукт.
(Такой же потенциал есть у гуся, кролика, перепёлки, прудовой рыбы и т.д.)