🍗Российские птицеводы несут убытки

Отрасль попала в классические ножницы. Себестоимость производства растет, а оптовые цены давит импорт. По итогам первого полугодия 2026-го средняя рентабельность производителей мяса птицы опустилась до 6–7% против 8–9% в 2025-м и 10–12% в 2024-м. Так, «Агрокомплекс им. Ткачева» скатился до убытка в 13,1 млрд рублей. «Ресурс» заморозил инвестпроекты. «Черкизово», в свою очередь, оптимизировало персонал, но за счет масштаба и операционной эффективности вышло в плюс.

В данном вопросе необходимо углубиться в структуру импорта. До 2022 года китайского куриного мяса в России почти не существовало. В 2025-м поставки уже пробили 118 тыс. тонн на $175 млн. За первые пять месяцев 2026-го КНР завезла в РФ товара на $86,5 млн — в 2,2 раза больше, чем за тот же период 2025-го. Конъюнктурным всплеском это не назовешь. Важно отметить, что куриное филе из Китая идет преимущественно как сырье для мясопереработки, а не на розничную полку.

Переработчики берут его охотно, ведь оно дешевле аналогов на 30–40% и напрямую заменяет бразильскую курятину, которая активно поставлялась в 2023–2024 годах. Мясокомбинаты, получив доступное сырье, снижают закупочные цены в том числе у российских птицефабрик. И именно здесь начинается сжатие рентабельности. Парадоксальность ситуации в том, что Россия одновременно экспортирует курятину в Китай и импортирует оттуда.

Формально сальдо торговли пока положительное. В 2025 году Китай закупил в России 155 тыс. тонн птицы, тогда как поставил 118 тыс. тонн. Но это разные продукты: в КНР зачастую уходят субпродукты, а обратно приходит филе. Торговля формально взаимная, а по сути односторонняя. При сохранении тренда импорт куриного мяса из КНР в 2026 году может вырасти до 150–200 тыс. тонн, и тогда давление на отечественных производителей усилится настолько, что средняя рентабельность отрасли в 6–7% рискует уйти в ноль.

@cashruss

Русские деньги теперь в MAX