Каротинемия

Любителям морковки и других фруктов-овощей, богатых бета-каротином, наверняка знаком “морковный загар”. Кстати, он многим кажется более привлекательным, чем от солнца.

Справка: бета-каротин — главный каратиноид и предшественник витамина А в нашем организме. Даже если употреблять с пищей каротин в избытке — вам не грозит гипервитаминоз А, поскольку организм ежедневно превращает ограниченное количество каротина в витамин А.

Каротинемия совершенно безопасна (но иногда приводит к подозрениям на желтуху). Она проявляется желто-оранжевым оттенком кожи из-за высокого уровня каротина в крови.

Самая частая причина такой пигментации — именно диета. Но могут быть и другие причины, когда стоит обратить внимание на свое здоровье:

нехватка фермента бета-каротин-15-15’-диоксигеназы, который превращает съеденный каротин в витамин А;
желтуха;
диабет;
почечная недостаточность;
гипотиреоз;
анорексия.

В отличие от желтухи, каротимения окрашивает в основном ладони, ступни, лицо, не затрагивая слизистые и склеры. Так что если вы просто длительное время едите много пищи, богатой бета-каротином и при этом у вас не желтые белки, а лишь подрумяненный нос, лоб, ладони — с вами все в полном порядке

Растения, богатые бета-каротином:

морковь
тыква
батат
помидоры
абрикосы
манго
шпинат
брокколи
зеленая фасоль и др.

Есть еще схожее состояние — ликопинемия. В общем то же окрашивание кожи, только по причине страсти к продуктам с ликопином (тоже каратиноид).

Ликопином богаты:

помидоры;
арбуз;
спаржа;
шиповник;
красный перец;
грейпфрут и др.

Если морковный загар вам надоел — просто скорректируйте питание, через несколько месяцев кожа вернется к прежнему оттенку. А нам он нравится, особенно, когда лето кончилось)


Бьюти на всю голову