?? BAR HUB TEAM UP | HONG KONG — ДЕНЬ 2

Команда отправила кадры 2 дня — и этот день в Гонконге был не просто насыщенным, а учебником по гастрономической магии.

Утро — рынки, специи, свежие продукты и те самые странные фрукты, которые выглядят как персонажи из мультфильмов.
Искали ингредиенты для завтрашней гостевой смены в The Old Man — и заодно нашли пару идей, которые родятся прямо здесь, в Азии.

День — лаборатория The Old Man.
Ротавапы, дегидраторы, центрифуги и идеальная барная синхронность.
Вот где «тихая сила» превращается в вкус.

Потом — краткая передышка: гонконгские вафли, морской ветер и взгляд на город с бухты Виктории. Гонконг умеет быть и стальным, и живым!

Вечер — бархоппинг, где каждый бар — новая философия:

?? Leone — тот самый №1 в TOP 50, Италия, стиль и эмоция.
?? Montana — свежий кубинский драйв от Caporale и Antinori.
?? Honky Tonk — бар с характером и полной свободой.
?? Bourke’s — немного Австралии, слегка хаоса и много души.

Официальным хостом вечера выступил Михаил Федотовский (Dead Poets) — человек, который умеет создавать атмосферу, в которой хорошо всем.

Путешествие продолжается. Вдохновения всё больше.
Сегодня — гостевая смена в The Old Man

TEAM UP. ЧАСТЬ КОРАБЛЯ, ЧАСТЬ КОМАНДЫ.
#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_25