Булочки с маком
@recept_cookarmida

Тесто:
Теплое молоко 300 мл
Сахар 130гр
Яйца 2 шт (СО)
Дрожжи 12 гр ( у меня с ванилином)
Ванилин
Сливочное растопленное масло 75 гр
Соль пол чайной ложки
Мука 750 гр
Растительное масло 3 ст л
Вымешиваем мягкое тесто, даём подойти примерно 1 час

Начинка:
Мак 200-250гр ( у меня 250)
Крахмал 1 ст л с горкой
Сахарная пудра 200 гр
Крутой кипяток 60 мл

Все сухие ингредиенты перемешиваем и заливаем кипятком, оставляем примерно на час, за это время как раз и наше тесто подойдёт, прежде чем смазывать добавляем 50 гр растительного масла в тёплом виде

Для смазывания 1 желток + 1 ч л молока

Весь процесс показала, будут вопросы пишите в комментариях, всем отвечу с удовольствием.

Выпекаем при 180С до готовности, это примерно 35 минут, время приготовления зависит от размеров ваших булочек