Тем, кто хочет разобраться в реалиях советской экономики без приписок, фантазий и пропаганды - очень рекомендую книгу "Без буржуев". Самое интересное, что материалы, фактология для книги - не какие-то "тайные знания", а самые официальные советские цифры, опубликованные в самых официальных советских источниках с указанием этих самых источников. Ну то есть как та гоголевская унтер-офицерская вдова, которая сама себя высекла. Книга вышла в 70-х, но она есть в сети в электронном виде.
От себя добавлю, что всё это я в той или иной степени видел сам, а также знаю от своих предков. Так что ноль вранья, концентрированные факты и их анализ.