Во многих кухнях мира существует своё название для всем известного тоста с начинкой. Например, в разных частях Италии можно встретить брускетты, кростини, панунто или феттунту. Всё это поджаренный хлеб, политый оливковым маслом и дополненный невероятным разнообразием начинок.

В Испании есть тапас, а в Стране Басков — пинчос. Тапас — закуска попроще, пинчос — изысканнее. Последние подаются непременно со шпажкой и чаще на обжаренном багете. Есть много вариаций с сырами, даже творожными.

На греческом острове Крит тоже есть своя популярная закуска, куда же без этого? Называют её дакос. Она выглядит как поджаренный хлеб, присыпанный сладкими и спелыми помидорами, молодым сыром, рублеными оливками и орегано.

Словом, хлеб и сыр — классика. Какое бы название для своей аппетитной закуски вы ни выбрали, предлагаем непременно использовать самый свежий хлеб и наш воздушный Almette. Можно взять, например, сыр с томатами по-итальянски — для самой настоящей брускетты. Уверены, вам будет сложно остановиться, когда вы попробуете эту невероятную закуску!