Впервые это блюдо появилось в Египте. Там оно было заменой мясу, когда наступал пост. Из Египта это блюдо перебралось в Израиль, а после распространилось по всему миру.
Внешне оно напоминает картофелины или мясные котлеты. Жарят эти кругляши во фритюре с добавлением разных пряностей...

Нажимайте на подходящий вариант ответа, а завтра мы опубликуем ответ с рецептом!