лучше уже не будет… автор

в таких роскошных перчатках, конечно, я бы не решилась белки от желтков отделять автор

реально красивые! рецепт воздушного теста

• молоко (тёплое) - 150 мл
• вода - 100 мл
• яичный белок - 1 шт
• масло сливочное - 40 г
• дрожжи сухие - 7 г
• мука пшеничная - 500 г
• сахар - 80 гр
• соль - 1 ч. ложка
• ванильный сахар - 1 ч. ложка

1. смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахара и оставить на 15 минут
2. взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры
3. затем влить опару (дрожжи на поверхности молока должны уже покрыться пенкой, т.е активироваться) и все перемешать
4. добавить муку, соль и замесить тесто - тесто эластичное и не липнет к рукам
5. тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма - тесто увеличится, будет воздушным и пористым
6. формируем шарики, раскатываем и лепим булочки понравившемся способом
7. смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку
8. ставим в разогретую духовку при 170° до золотистого цвета (примерно 25-35 минут)

автор

какие картошечки! автор

люблю, когда лук в центре внимания автор

я хочу к ним автор

ну тут руки золотые! автор

мне кажется, я бы и на такой штуке умудрилась криво нарезать автор

вообще говорят, даже когда обычную глазунью жаришь - надо желток отдельно помещать сверху автор

я ненавижу бесполезные штуки на кухне, но это мне надо… это что-то полезное!!! автор

красавчик, даже посуду мыть не надо автор

яйца с медом попробовали бы?.. автор

обалдеть целый противень пельменей и можно не обращать внимания на то, сколько штучек съешь автор

цезарь в круассане так он еще никогда не наряжался! автор

внезапно захотелось лопаточкой рис пораспределять автор

честно говоря, мне это надо прямо сейчас.. а вырезанные кружочки я бы сразу зажевала автор

я даже смотреть устала… не то что бы лепить… с такой женщиной точно не пропадешь! автор

трендец мне кажется, что если я такую масленицу попробую устроить дома, жить будет уже негде… автор

я бы его пожамкала… тесто в смысле интересно, у него палец не устал бананы нарезать?? автор

валентинка для твоего краша, если еще не поздравила автор