avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
30.11.2025 19:13
Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo
10.2K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
29.11.2025 19:19
Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo
10.2K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
28.11.2025 18:10
Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo
10.4K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
25.11.2025 11:48
Мысли бармена

Мы с подругой утром заскочили в кофейню.

- Флэт уайт, - сказал я, не глядя в меню.

Это такой кофе.
Двойная порция эспрессо, и молоко, взбитое паром.

- Капучино, - сказала подруга.
- Хорошо, - кивнул официант.

Через 5 минут нам принесли заказ.
Капучино и мой флэт уайт.
Его обычно приносят в высоком прозрачном стакане.

На втором этаже этой кофейни расположен ресторан. Удобно: если вам чашку кофе с собой - заскочите на первый, если вдумчиво пообедать или поужинать - то велкам на второй этаж.

На следующий день мы в том же составе пришли пообедать в этот ресторан. Сделали заказ.

- ... и флэт уайт, - говорю я официанту.
- У нас нет такого в меню, - отвечает он.
- Странно, вчера в кофейне внизу мне без вопросов принесли его, а кухня у вас одна.

- У нас в меню такого нет.
- Ясно. Но спросите, пожалуйста, бариста, вдруг он знает, что это такое, и сможет сделать, - предлагаю я.
1 10.1K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
24.11.2025 18:08
Турецкая кофейня выкатила матчу на рассоле! Обещают вкус, который точно шокирует людей.
2 11.2K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
23.11.2025 19:34
Самый быстрый бармен

Каких только барменских конкурсов не бывает. На самого сексуального, например. Или на самого быстрого. И в первом случае совсем необязательно быть топлесс. А во втором случае, совсем необязательно бегать, прыгать и метаться в поисках шейкера, который вроде бы еще минуту назад был на этом самом месте. В первом случае оценивается скорее преславутая харизма, хотя вильнуть пятой точкой не возбраняется, и даже приветствуется. Во втором – скорость, с которой вы делаете коктейли. И именно конкурсы на скорость могут запросто позволить вам войти в Книгу рекордов Гиннесса.
Как это случилось с Шелдоном Уайли из Нью-Йорка. За один час он успел приготовить 1043 коктейля!!! Причем каждый из коктейлей, по условиям Книги рекордов, должен был состоять как минимум из 4 ингредиентов. Ни один из этих коктейлей нельзя было сделать дважды. И, разумеется, это должен был быть напиток, который можно выпить, а не смесь из пива с Bailey’s и сиропом бузины, украшенная ломтиком ананаса.
2 10.1K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
22.11.2025 09:49
Абсент - это крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента это полынь горькая, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон является главным элементом, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.

Абсент может быть прозрачным, желтым, коричневым, чёрным и даже красным, но чаще абсент имеет изумрудно-зелёный цвет. Абсент мутнеет от добавления воды. Это происходит из-за того, что разбавленный спирт не в состоянии удерживать эфирные масла полыни, а также других трав, и масла выпадают из него.

Популярность абсента резко возросла во время французских колониальных войн в Северной Африке, которые начались в 1830 году и достигли пика в 1844-1847 годах.
3 11K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
21.11.2025 18:02
Для кто думает что работать барменом это легко :
1. Твои уши вянут от того какой бред они слушают.
2. Ты не стоишь на месте ,твоя гимнастика по утрам продолжается у нас на протяжении всей рабочей смены .
3. Ты должен впитывать столько информации. , сколько не знал учась в школе.
4. Зачастую ты работаешь ночью .
5. Помимо информации ты должен знать как вести себя в любой стрессовой ситуации и должен её разрешить .
Но знайте я бармен и я горжусь этим ! Я люблю свою работу.
1 10.4K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
18.11.2025 19:46
Персиковый холодный чай с виски. Это как ваш липтон, только вкуснее. И к теме трендов лета-2016, о которых мы уже писали чуть ниже.
Итак, для приготовления вкусняшки нам понадобиться выполнить следующую последовательность действий:
1. Сделать чай. А именно – смешать и оставить на 5 минут
- 8 чашек кипячёной (только что) воды;
- 8 пакетиков чёрного чая;
2. Купить персиковый сироп. Или сделать самому. А именно – сварить в кастрюльке, а затем оставить охлаждаться и процедить смесь из:
- 2-3 спелых и сочных персиков, нарезанных мелкими кусочками;
- 1 чашки сахара;
- 1 чашки воды;
- сока одного лимона;
Приготовление:
1. Добавить 1,5 чашки доброго вискаря (тут уж сами выставляйте приоритеты - не маленькие, поди) в прохладный чай, влить сироп, поставить в холодильничек на постоять и на охладиться;
2. Рассыпать льда по кружкам, влить в них получившийся чай, украсить листочками свежей мяты и ломтиками лимона и персика;
3. Наслаждаться.
2 10.1K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
17.11.2025 19:18
Коктейль "Доктор Фанк"

Ингредиенты:

Абсент — 20 мл
Темный ром — 40 мл
Лимонный сок — 20 мл
Сок лайма — 20 мл
Гранатовый сироп "Grenadine" — 30 мл
Содовая — по вкусу

Приготовление:

1. Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхнуть в шейкере и перелить в стакан для лонгдринка.
2. Долить содовой и слегка перемешать. Коктейль подавать с соломинкой.

Приятного аппетита!
2 10.1K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
15.11.2025 19:12
Домашняя перцовка

Ингредиенты:
Спирт — 420 мл
Вода — 500 мл
Мед — 3 ч. л.
Перец красный жгучий (размером 2-3 см) — 1 шт
Гвоздика — 3 шт
Кориандр (в зернах) — 1 ст. л.

Приготовление:
Растворить мед в горячей воде. Остудить раствор. Залить в стеклянную жидкость. Влить в раствор спирт (если влить воду в спирт, то жидкость помутнеет).
Вместо спирта и воды можно взять 1 литр водки, в этом случае мед растворить в небольшом количестве подогретой водки.
Добавить перчик целиком, гвоздику и кориандр. Настаивать не менее 3-х недель (лучше в темном месте). Чем дольше настаивается, тем насыщеннее вкус. Перед употреблением напиток можно отфильтровать (по желанию).
1 10.3K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
14.11.2025 17:30
Олд Фэшн

Типично мужской коктейль на основе виски/бурбона с добавлением ангостуры. Правильно приготовленный напиток приятно удивит Вас своим ароматом и непревзойденным вкусом с легким сладковатым послевкусием тростникового сахара.

Ингредиенты:

Виски или Бурбон 45 мл
Ангостура биттер 2 капли
Тростниковый сахар 1 кубик
Простая вода - несколько капель

Приготовление:

Положите сахар в рокс и капните на него несколько капель Ангостуры. Добавьте воды и разомните мадлером до растворения сахара. Наполните бокал льдом и налейте виски. Украсьте цедрой лимона, половинкой кружка апельсина или коктейльной вишенкой.
1 10.1K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
13.11.2025 17:28
Кьянти( Chianti ) — это единственное итальянское вино, которое знакомо буквально каждому. Винный критик Дженсис Робинсон называет кьянти «итальянским бордо». Это вино рождается в регионе Тоскана, в области с одноименным названием Кьянти Классико. Первое упоминание о нём датируется 1398 годом. Лучшее вино Chianti Classico производится в области между Сиеной и Флоренцией, где находятся самые старые, исторически ценные виноградники. Для настоящего вина кьянти нужен лучший виноград санджовезе, содержание которого в купаже должно составлять не менее 80%. Рецепт этого вина придумал в прошлом веке барон Рикассоли, его указаниями виноделы пользуются до сих пор.
2 11K
avatar
Канал про Алкоголь и Коктейли
@alco_koktel
11.11.2025 20:08
Осенний бонус для рекламодателей

С 11 по 16 ноября включительно действует специальное предложение для партнёров и потенциальных рекламодателей канала.

📌 При покупке от 5 публикаций единоразово вы получаете скидку 50% на стандартное размещение на 2 дня.

Акция распространяется на все формы оплаты.
Дополнительные услуги ( закреп, увеличение срока размещения и пр.) предоставляются по стандартному прайсу.

📆 Предложение ограничено сроками акции — с 11 по 16 ноября включительно.

Для согласования размещений и консультаций по акциям - пишите менеджеру, указанному в шапке канала.
1 10.1K