Не только античная Эллада достойна ужинов на тему величия. В этот раз — Османская Империя.
3 июля в
«Пафосе» (
) состоится гастроужин от турецкого шефа Necati Yilmaz — обладателя звезды Мишлен и настоящего знатока кулинарного наследия султанов.
Yilmaz посвятил двадцать лет изучению архивов, манускриптов и забытых рецептов, чтобы вернуть к жизни вкусы дворца Топкапы. Сегодня в его арсенале более 400 блюд Великолепного века. В этот вечер — несколько из них.
Международный гид GreatList как всегда поддерживает лучшие ужины столицы.
Обсуждение 2
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram