Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 гр.
- Рис - 200 гр.
- Сливки 10% - 150 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Сыр - 100 гр.
- Перец болгарский - 3 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Лук репчатый сушенный Айдиго - по вкусу
- Приправа «Карбонара» Айдиго - 1 упаковка
- Соль - по вкусу

1. Обжарьте куриный фарш с луком до золотистого цвета.
2. Отварите рис до полуготовности, смешайте с фаршем и одним измельчённым помидором.
3. Соедините сливки, молоко и приправу «Карбонара», перемешайте.
4. Добавьте половину соуса к смеси риса и фарша, вторую половину оставьте для подачи.
5. Разделите перец пополам, удалите семена, наполните приготовленной смесью, сверху посыпьте тёртым сыром. Выложите фаршированные перцы в глубокую форму, залейте оставшимся соусом.
6. Выпекайте при температуре 180°C около 30 минут.

Наслаждайтесь ужином с любимыми специями от Айдиго ?