Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр (тертый) - 100 г
- Мука - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Смесь семян «Айдиго» - для украшения

1. Творог разомните вилкой, сыр натрите на мелкой терке.
2. К творогу добавьте 1 яйцо, сыр, 5 ст. л. муки и соль по вкусу. Тщательно перемешайте смесь.
3. Сформируйте колечки из творожного теста и выложите их на противень, смазанный растительным маслом.
4. Для золотистой корочки смажьте бейглы взбитым яйцом и посыпьте сверху смесью семян.
5. Выпекайте бейглы в духовке при температуре 180°С в течение 20-25 мин.

? Булочки можно разрезать вдоль и приготовить с любимой начинкой. Приятного аппетита!