Южная мясная порода (таврический тип)

С 1956 года в Институте животноводства степных районов «Аскания-Нова» имени М.Ф. Иванова велась целенаправленная работа по созданию специализированной мясной породы крупного рогатого скота для зоны юга.

Исходными породами были: красная степная, шортгорнская, герефордская, санта-гертруда, зебу браман.

В 2009 году была утверждена новая порода — южная мясная.

Животные характеризуются высокой производительностью, приспособленностью к условиям юга, устойчивостью к заболеваниям, а также бойким темпераментом.

Масть разнообразная (белая, серая, рыжая, красная, вишнёвая, чёрная).

Средняя масса коров составляет 500-550 кг, максимальная — 720–860 кг. Средняя масса быков 685–850 кг, максимальная — 1020 кг. Бычки в 15-месячном возрасте должны весить не меньше 400 кг.

#фауна
#Zapovednik_Askania_Nova
#Минприроды_Херсонская_область
@Zapovednik_Askania_Nova
@minpriroda_kherson