https://minpromtorg.gov.ru/press-centre/news/fc70964d-c93e-4a2f-a6d4-5d91eaa9eb30
Примерно месяц назад по новостным каналам разнеслась весть. Министерство промышленности и торговли России впервые взялось за тяжкий труд поддержки русской кухни. И создало под своим крылом рабочую группу для того, чтобы потихонечку-полегонечку работать в этом направлении.
Давайте отставим сейчас всяческий сарказм и скепсис. Скепсиса у меня своего хватает. Те, кто меня хорошо знает – должен понимать, что вовсе не в моих привычках нахваливать любое властное решение. Тем более, что речь идёт о том деле, которому я посвятил многие годы жизни. Да что там годы…
По-моему, в этом случае есть надежда на положительный результат. Прежде всего потому, что в нашей группе - отличные специалисты, практики, люди честные и неравнодушные. Патриоты. И мои друзья. Максим Марусенков, Владислав Пискунов, Дмитрий Журавлёв, Ольга Стрижибикова. А ещё Игорь Олегович Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России. И другие приличные люди. Обойдёмся на этот раз без профессиональных русофобов и провокаторов.
Будем работать.