Рулет из двух видов рыбы
Микроволновая печь Vitek здесь: https://vitek.ru/

Филе белой рыбы - 100 г.
Филе жирной рыбы - 100 г.
Соль - 0,8 г.
Перец чёрный молотый - 0,2 г.
Свежая зелень (укроп/петрушка, рубленая) - 3 г.
Оливковое масло (для смазывания формы) - 3 г.

Дополнительно:
Силиконовая или стеклянная форма для запекания (устойчивая к СВЧ), чтобы можно было налить воду
Брокколи соцветия
Майонез
Соевый соус
Соус сладкий чили
Соус унаги

Подготовка рыбы:
Филе обеих рыб промываем, обсушиваем и нарезаем на длинные брусочки. Складываем брусочки друг на друга и заворачиваем в пищевую плёнку. Кладём рулет в миску с водой, туда же отправляем брокколи.
Убираем миску с рулетом и брокколи в микроволновку. 600 Вт, 15–20 минут.

Продолжение рецепта в комментариях.

Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru
#рецепт