Мы знаем, чем вдохновлялись западные звезды для Met Gala, но не можем этого доказать...

Мы провели 27 гастроужинов
по всей России и СНГ 😱

Собрали их вокруг идеи майской «грузинской рыбалки» и весеннего меню, которое теперь каждый гость может попробовать до конца мая.

Посмотреть, как это было, можно в наших репортажах по ссылке:
🐟 Переславль-Залесский
🐟 Нижний Новгород
🐟 Ташкент
🐟 Омск

Готовы отправиться на гастрономическую рыбалку в «PRO.Хинкали»? 🎣

Только вместо удочки — аппетит, а вместо улова — блюда из весеннего меню. Форель, кефаль, креветки, мидии — здесь найдётся вкус под любое настроение.

Попробуйте, как звучит весна: сочно, ярко и с грузинским характером ❤️

Один год «PRO.Хинкали» и большой гастроужин ✨

Вчера мы отметили первый день рождения нашего ресторана в Нижнем Новгороде и провели гастроужин в формате грузинской рыбалки — тёплый, живой, наполненный смехом и волшебной атмосферой. Вечер, где говорили громче обычного, смеялись дольше и не спешили расходиться. Спасибо всем, кто разделил его с нами ❤️

Сегодня мы продолжаем историю нашего вечера и запускаем весеннее меню, посвященное грузинской рыбалке — новый сезон, который точно стоит открыть для себя.

Пора на гастрономическую рыбалку 🎣

В «PRO.Хинкали» она уже началась. Без снастей, но с идеальным уловом — прямо на тарелке. Наш бренд-шеф Андрей Бова создал весеннее меню «Грузинская рыбалка», вдохновившись тем самым временем, когда реки в Грузии просыпаются и становятся особенно щедрыми.

С 1 по 31 мая ловим вкусы весны:
 • Севиче из форели с киндзмари и хрустящей кукурузой
• Салат с кефалью, печёным перцем и копчёным сулугуни
• Уха с мидиями и копчёным пшеном
• Люля-кебаб из креветок с чкмерули и томатной сальсой
• Хачапури по-аджарски с копчёной кефалью
• Форель в виноградном листе с ореховой начинкой
• Судак с пряным нутом в соусе чашушули

Бронируйте стол и приходите пробовать май на вкус в «PRO.Хинкали» 🐟