Морковные маффины�� ⁣
⁣
▪️2 стакана овсяных хлопьев (180 г)
▪️1 чайная ложка разрыхлителя
▪️1-1/2 стакана растительного или кокосового молока (350 мл)
▪️2 яйца или 2 ст. ложки молотых льняных семян, замоченных в 50 мл теплой воды
▪️1 -2 натертой моркови
▪️50 г рубленных орехов пекан (и еще немного для начинки)
▪️1 чайная ложки корицы и 1 ванили
▪️Пару ложек кленового сиропа – по желанию
⁣
��Разогрейте духовку до 180 градусов.
��Смешайте все ингредиенты в большой миске.
��Вылейте в смазанную маслом форму для кексов или формочки для кексов. Сверху посыпьте орехами пекан (по желанию).
��Выпекайте 20 минут или пока зубочистка не будет чистой.
__

Оцени рецепт реакцией ��
Сохрани��
Готовим вместе!_��