Александр Кроитор (Москва)

•Директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group &
Family Garden.
•Отвечает за маркетинговую стратегию холдинга Family Garden из 40+ заведений в
России и Узбекистане. •Курирует кулинарный альянс,Novikov Group & Family Garden созданный
ресторатором Аркадием Новиковым и основателем ресторанного холдинга Family Garden
Ервандом Галстяном.
•В рамках альянса запущены сразу несколько ресторанных франшиз, в том
числе самая быстрорастущая франшиза России по итогам 2024 года — сеть ресторанов
«PRO.Хинкали».
•Спикер: GASTREET, Restaurant week, Первого международного форума «Нейтронутрициология»,
MEGUSTRO, Тема Еды от Яндекс, PIR EXPO, Евразийского ресторанного форума,
образовательного интенсива «Гуру франчайзинга», Форума лидеров фуд-индустрии (Пальмовая
ветвь ресторанного бизнеса) и др.

•Family Garden — международный ресторанный холдинг. За 11 лет на рынке компания открыла
более 40 ресторанов в России и СНГ под 10+ брендами. Еще более 50 ресторанов находятся в
стадии строительства и будут открыты в 2025 году.
В портфеле холдинга рестораны кавказской («Южанин», LuckyDze), узбекской (Lali), грузинской
(«PRO.Хинкали»), итальянской («Сорренто»), греческой («Грекос») кухни, а также новые концепции
китайской кухни («Пинг Понг»), паназиатской кухни (KITANA Asia Grill), сети мидийных «Pro.Мидии»
и ресторанов русской кухни.

Выступление Александра пройдет в формате живого разговора Public Talk с Анной Харитоновой -
главным редактором «Югополис» бизнес-медиа, соорганизатором форума.

Зарегистрироваться бесплатно на форум здесь