bar hub
@bar_hub
?? bar hub COMPETITION | HONG KONG — DAY 3
Команда бара FRESCA провела полноценную рабочую смену в легендарном The Old Man — баре, который задаёт мировые стандарты вкуса, организации и сервиса.
Целый день — настоящее шоу-кейс погружения
На кадрах — руки в работе, концентрация, аккуратность, уважение к деталям. Именно такие дни показывают, что бар, не просто «налить красиво», а ремесло, дисциплина, математика, техника и творчество в одном движении.
Не гости, а часть команды The Old Man
TEAM UP. ЧАСТЬ КОРАБЛЯ, ЧАСТЬ КОМАНДЫ.
#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_25
Третий день — и Гонконг превращается из путешествия в практический экзамен.
Команда бара FRESCA провела полноценную рабочую смену в легендарном The Old Man — баре, который задаёт мировые стандарты вкуса, организации и сервиса.
Целый день — настоящее шоу-кейс погружения
?? Подготовка станций
?? Работа с заготовками
?? Разбор технологических процессов
?? Обмен опытом с командой бара
?? И главное — обслуживание гостей бок о бок с профессионалами мирового уровня!
На кадрах — руки в работе, концентрация, аккуратность, уважение к деталям. Именно такие дни показывают, что бар, не просто «налить красиво», а ремесло, дисциплина, математика, техника и творчество в одном движении.
Не гости, а часть команды The Old Man
TEAM UP. ЧАСТЬ КОРАБЛЯ, ЧАСТЬ КОМАНДЫ.
#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_25
? 7
? 4
? 4
1 2 734
Обсуждение 1
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram