avatar
Айдиго Клуб. Вкусно про специи и не только
@aidigo
27.10.2025 12:27
А вы любите блюда национальной кухни? Мы – очень ??

Например, сегодня делимся с вами рецептом среднеазиатского блюда под названием лагман от Людмилы Югай.
?? Это очень сытное блюдо может выступать в качестве первого или самостоятельного горячего блюда. Еще одной особенностью является то, что в лагман обычно добавляется большое количество пряностей.

?? Заказать пряности можно тут ?? clck.ru/3PyRkX

Ингредиенты:
- Говядина (грудинка, пашина) — 550 г
- Лук репчатый (150 г) — 1 шт.
- Морковь (120 г) — 1 шт.
- Перец сладкий красный — 2 шт.
- Помидор — 100 г
- Лавровый лист «Айдиго» – 2 шт.
- Кориандр горошком «Айдиго» – по вкусу
- Зира «Айдиго» – по вкусу
- Сушеный базилик «Айдиго» – по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (петрушка, кинза, мята ) — 1/4 пуч.
- Паприка сладкая «Айдиго»— 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Крахмал картофельный «Айдиго»— 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Лапша (по 60 - 75 г на порцию)

Приготовление ??
? 55
? 12
? 3
3 4 572

Обсуждение 3

Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.

Обсудить в Telegram