Ресторанная яичница с тушёным луком: нежная, сладковатая, делается из 2 компонентов за полчаса


Представьте себе воскресное утро. На плите шипит сковорода, по кухне разносится аромат томленого лука, а вы готовите яичницу, от которой домочадцы будут в восторге. Данный рецепт превращает обычные яйца с луком в настоящее кулинарное открытие.

Возьмите 500 граммов обычного репчатого лука и нарежьте его тонкой соломкой. Не спешите — правильная нарезка влияет на конечный результат. В холодную сковороду налейте 2-3 столовые ложки растительного масла без запаха и выложите лук. Посолите сразу — это поможет луку быстрее пустить сок.



Подробнее