🍗 На прошедшем 3 Всероссийском съезде производителей индейки обсудили необходимость разработки единых отраслевых стандартов для продукции.

Поводом для дискуссии стало обращение производителей, входящих в Ассоциацию индейки. Они призвали производителей мясоколбасных и прочих изделий из разных видов мяса не упоминать индейку на упаковке ради повышения продаж, когда её в составе практически нет (или вовсе ноль). Сейчас ГОСТ этот момент никак не контролирует, что подрывает доверие покупателей ко всей категории.

Чтобы защитить потребителей и исключить недобросовестную конкуренцию, как раз планируется добиться принятия жесткого ГОСТа по индейке.

Индейководство остается одним из самых быстрорастущих направлений в сельском хозяйстве, поэтому внедрение четкого контроля — лишь вопрос времени.