Мармелад ��

Ингредиенты:

✅ Ягоды (замороженные) 2 горсти

✅ Апельсиновый сок (свежевыжатый) 300 мл

✅ Желатин 3 ст.л.

✅ Вода 100 мл.

✅ Мед 1 ч.л.

����‍�� Желатин развести с теплой водой, размешать и оставить разбухать. Соединяем половину сока и желатин, прогреваем на слабом огне несколько минут. В другой миске соединяем вторую половину сока и ягоды, сбиваем в блендере до однородного состояния. Теперь перелить ягодную массу в кастрюлю, добавить мед и разогревать, пока мед не растает полностью. Теперь смешиваем сок с желатином, ягодную массу с медом и все взбиваем. Разливаем по формочкам и оставляем застывать в холодильнике.
Приятного аппетита!

#рецепты